花柄或称花梗，是着生花的小枝，可以把花展开在枝条的显著泣置上，同时也是花朵和茎相连的地方。花柄有长有短，视不同植物的种类而异。花柄有分枝的，也有不分枝的:分枝的花柄叫小梗，顶端只着生一朵花。

花托是花柄或小梗的顶端部分，是花尊、花冠、雄蕊、雌蕊着生的部位。花托的形状随植物种类而异，如有的花在雌蕊基部形成膨大的盘状，以分泌蜜汁。因此，育人把这类植物称为蜜源植物，象柑桔、枣子、苹果等。