神经系统是调节生理动的重要环节。花粉对神经系统的特殊作用在于它可促进脑组织的发育，增强中枢神经系统的功能。国外用花粉治疗智力低下儿童取得了良好效果。花粉还可消除脑细胞的疲劳。法国著名花粉专家埃列·卡伊拉斯在他的书中写道:“花粉有助于清头脑,开展思路，有助于理解自己。服花粉后，疲劳迟钝的大脑便觉清醒和灵活，思路大开，这是咖啡和烟草所无法办到的”。

花粉对神经系统的各种疾病也有较好的治疗作用。如奥地利一家医院报道，将花粉用于治疗神经官能症患者，可使其失眠、注意力不集中、健忘等症状很快好转。据报告，曾对一位睡眠不好的83岁老人进行服用花粉实验，要他每夭服用花粉3次，每次5克，半个月后就取得了效果，不仅恢复了正常睡眠，其神经疲多痛抉夜右了林十漪绒