凡是吃过花粉的人，都有一个明显的感觉，就是食欲增加。花粉不但能增加食欲，而且能促进消化系统对食物的消化和吸收，增强消化系统的功能。法国花粉研究专家埃列.卡伊拉斯说:花粉能使消瘦者在其他疗法宣布无效的情况下强壮起来，但胖者服用花粉也不必担心，它不会使你额外发胖。花粉对消化系统的作用有如下几个方面。

(1)对消化系统的生理功能有良好的调节作用，因此对胃肠功能紊乱患者有特殊的疗效。

(2)可治疗顽固性便秘。

(3)对慢性萎缩性胃炎有一定的治疗效果。