肝脏是人体的“合成车间”和“解毒车间”。

污染的水质、食物对入的健康有危害，而肝脏首当其沛_时此澳护霹脏是十分重要的。许多实验表明，花粉对开细fk)有良好的保护作用。罗马尼亚学者用花粉治疗肝炎，取得了十分理想的效果。他们给110名肝炎患者服用花粉，其中63例服花粉，47例服蜂粮(即蜂巢中的蜜蜂的食物)。每日30克，连服1~3个月后，患者自觉症状明显好转，肝功能各项指标明显改善，白蛋白、球蛋白的比值从0.85增至1，26.

花粉所具有的促进造血功能的显著功效，已为动物实验和临床观察所I实。苏联学者埃欧尤阿·浦克在第二届国际蜂疗技术讨论会上报告，用蜂粮治疗20例低血红蛋白性贫血患者(儿童9例，成人11例)，不用其他抗贫血药物，经过治疗，病情好转。表现为精神饱满，食欲增加，心M愉快，体重增加;头痛、虚弱无力、头晕等均消失。

埃列·卡伊拉斯(1968年)曾给巴黎附近某防痔院的儿童服用花粉治疗贫血。结果这些贫血儿童在服用花粉1~2个月后，红细胞数平均增加25一34呱，血红蛋白平均增加15肠。另外，运动员服用花粉2个月，血红蛋白比不服用花粉的运动员上升8%以上。