花粉可以说是天然的营养品,那么吃花粉是不是绝对健康无副作用的呢,这个问题我们一起来看看专家是什么看法。 在自然界中,根据植物花粉的传播方式不同,可把植物的花分为两种,一种需要利用气流进行传播花粉的叫风媒花,在花开季节,在空气中大量存在。一类需要借助昆虫进行传播花粉的叫虫媒花。引起人类过敏的花粉,主要是风媒花,蜂花粉是典型的虫媒花,这类花粉极少引起人类过敏。 为观察蜂花粉的过敏性反应,科学家们将一定抗原物质花粉水溶液(0.25克/毫升)2毫升注入豚鼠的腹腔,隔 1日再注射1次,两星期后,再给已致敏的豚鼠腹腔注射3毫升蜂花粉水溶液,结果,在所有供试的豚鼠中,均未见有过敏现象出现。可见,蜂花粉不产生过敏现象。 但在现实中,有极个别的人食了蜂花粉出现过敏现象。这在其他的普通食物中,如牛奶、鱼、虾、蟹及某些蔬菜等,有个别人吃了也会出现过敏现象。因此,蜂花粉跟普通食物一样,不排除个别过敏性体质的人吃了会产生过敏现象,但对一般人则不会出现。 |