蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。很多朋友并不知道它应该怎样食用，下面来介绍下它的三种食用方法及一些注意事项：

首先可以作为自制花粉口服液：1)将干燥的蜂花粉对入等量的水，保持数小时使其充分浸透成为糊状；然后放入-15℃冰箱冷冻2-3日。2)从冰箱取出，立即捣碎，随即用3倍的热沸开水冲浸，通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁，使之营养成分充分释放出来。3)静置几个小时，抽取上面的清液，再将残渣作2次处理。4)取其上面清液加入适量蜂蜜等，即为花粉口服液，每日按需要量服用即可。

第二是做成花粉蜜水食用：将花粉与蜂蜜以1:4的比例加入水中，调和成花粉蜜水当成饮料饮用。一般早晚空腹或运动完后饮用更佳。或者可以直接用1杯温开水或蜂蜜水送服，即所谓的一口蜂花粉，一口水。